Menjamin Kehalalan Baso Aci di Kelurahan Karang Anyar

Komitmen untuk meningkatkan kualitas dan kepercayaan konsumen terus digalakkan oleh pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di wilayah Jawa Barat. Salah satu langkah nyata terlihat di Kelurahan Karang Anyar, Kabupaten Subang, di mana produk kuliner populer Baso Aci milik Bapak Dedi kini tengah menjalani proses pendampingan sertifikasi halal.

Kegiatan pendampingan ini dikawal langsung oleh Agus Syafari, S.H., seorang Pendamping Proses Produk Halal (PPH) yang berdedikasi membantu pelaku usaha lokal meraih legalitas keagamaan dan negara. Baso Aci merupakan salah satu primadona kuliner yang digemari berbagai kalangan. Namun, di era sekarang, kelezatan saja tidak cukup. Konsumen semakin kritis terhadap asal-usul bahan dan proses pembuatan makanan yang mereka konsumsi. Kesadaran inilah yang mendorong Bapak Dedi untuk memastikan bahwa produk Baso Aci miliknya memenuhi standar kehalalan yang ketat.

Agus Syafari, S.H. menjelaskan bahwa perannya adalah memandu pelaku usaha melewati tahapan administratif dan teknis. Mulai dari pemeriksaan bahan baku, proses produksi yang bersih, hingga memastikan tidak adanya kontaminasi silang dengan bahan non-halal.”Kelezatan adalah rasa, namun kehalalan adalah ketenangan jiwa.”

Layanan Pendampingan Halal Bagi Bapak/Ibu pelaku UMKM di wilayah Subang dan sekitarnya yang ingin mengajukan Sertifikasi Halal atau membutuhkan informasi lebih lanjut mengenai prosedur PPH, silakan hubungi:

Pendamping Halal: Agus Syafari, S.H. WhatsApp: +62 831-2946-2323